Bizim Mutfak Et Çeşnisi
Yeni Bizim Mutfak Çeşni Serisi’yle, saatlerce terbiye edilmiş gibi yumuşak, lezzetli ve mis gibi kokulu et yemeklerini kısa bir sürede hazırlamak mümkün.Üstelik tek pakette yer alan marinasyon karışımı ve baharatlar sayesinde 5 dakika içerisinde marinasyon işlemini tamamlayabilirsiniz.
Nasıl kullanılır?
Et çeşnisi paketinin tamamı, 750 g az veya orta yağlı dana eti içindir (bonfile, antrikot, pirzola, nuar vs.)
Marinasyon karışımını 150ml su ile karıştırın. 750g dilimlenmiş dana etinin üzerine ekleyin ve sadece 5dk bekletin. 5 dakika sonunda marinasyon suyunu süzün. Baharatlı karışımı etinizin üzerine ekleyin ve harmanlayın. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek tavanızı yüksek ateşte ısıtın. Etlerinizin her bir yüzünü 3-4 dakika hiç çevirmeden pişirerek eti mühürleyin. Ocağınızın ısısını düşürerek etlerinizi bir süre daha pişirin ve servis tabağına alın.Et marinasyonunun belirtilen süreden uzun tutulması etin yumuşaklığını artırır. Ancak çok uzun bekletme et dokusunu aşırı yumuşatacağından, 10 dakikadan uzun süre marinasyon yapılmamalıdır. Ayrıca tuz ve baharat ilave etmenize gerek yoktur.
Puan dağılımı
Ürün Yorumları
Marinasyon sayesinde yumuşacık bir et yedim. Özellikle baharatları özel bir tat katıyor
ürünü köftede kullandım çok karışık baharatlı geldi bana belki ette daha güzel olabiirdi
Marine suresunden emin degilim ben bir gün sütle beklettigim icin eti ama lezzeti Güzel
Genel olarak et/tavuk pişirmiyoruz o sebeple çok nasıl yorumlamam gerektiğini bilemedim.
henüz kullanma fırsatım olmadı..tavuk çeşnisi kullandım.o yüzden buna birşey yazamadfım.
Tabii ki uzun süreli marinasyonla aynı tadı ve yumuşaklığı veremez ama etinizi hızlıca baharatlandırmanızı sağlıyor.
Çok pratik çok lezzetli yemeğe çok güzel bi lezzet kattı biz bayıldık
Et çeşnisi hızlı bir şekilde marinasyon için ve bu benim aradığım ürün
Lezzetli olması bir artı ve hızlı Marine etmek çok büyük bir kolaylık
Çok beğendim. Lezzetli ve pratik bir ürün. Baharatları da tam yerinde.