Bizim Mutfak Et Çeşnisi
Yeni Bizim Mutfak Çeşni Serisi’yle, saatlerce terbiye edilmiş gibi yumuşak, lezzetli ve mis gibi kokulu et yemeklerini kısa bir sürede hazırlamak mümkün.Üstelik tek pakette yer alan marinasyon karışımı ve baharatlar sayesinde 5 dakika içerisinde marinasyon işlemini tamamlayabilirsiniz.
Nasıl kullanılır?
Et çeşnisi paketinin tamamı, 750 g az veya orta yağlı dana eti içindir (bonfile, antrikot, pirzola, nuar vs.)
Marinasyon karışımını 150ml su ile karıştırın. 750g dilimlenmiş dana etinin üzerine ekleyin ve sadece 5dk bekletin. 5 dakika sonunda marinasyon suyunu süzün. Baharatlı karışımı etinizin üzerine ekleyin ve harmanlayın. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek tavanızı yüksek ateşte ısıtın. Etlerinizin her bir yüzünü 3-4 dakika hiç çevirmeden pişirerek eti mühürleyin. Ocağınızın ısısını düşürerek etlerinizi bir süre daha pişirin ve servis tabağına alın.Et marinasyonunun belirtilen süreden uzun tutulması etin yumuşaklığını artırır. Ancak çok uzun bekletme et dokusunu aşırı yumuşatacağından, 10 dakikadan uzun süre marinasyon yapılmamalıdır. Ayrıca tuz ve baharat ilave etmenize gerek yoktur.
Puan dağılımı
Ürün Yorumları
Eti hem kısa sürede marine ediyor hem yumuşacık oluyor
pek et tüketmiyorum ama çok güzel tat veriyor öneririm
Etin pişirimini de kolaylaştırmış oldu. Mükemmel ürün
Bizim mutfak bütün ürünleri olduğu gibi buda mükemmel
Et yemeklerinde ve koftelerde kullanıyorum ve memnunum
Marinaydın hızlı oluşu ve baharlarının uyumu çok güzel
Ürün leziz ve pratik zamandan tasarruf sağlar efendim
Etler Çok güzel görünüyor marinasyonu aşırı hızlı oldu
aşırı iyi bir tat veriyor ve aşırı yumuşak yapıyor eti
Pratik olması ve lezzeti harikaydı. Etin her türlüsüne yakışıyor :)