Bizim Mutfak Tavuk Çeşnisi
Yeni Bizim Mutfak Çeşni Serisi’yle, saatlerce terbiye edilmiş gibi yumuşak, lezzetli ve mis gibi kokulu et yemeklerini kısa bir sürede hazırlamak mümkün!Üstelik tek pakette yer alan marinasyon karışımı ve baharatlar sayesinde 5 dakika içerisinde marinasyon işlemini tamamlayabilirsiniz.
Nasıl kullanılır?
Tavuk çeşnisi paketinin tamamı, 1 kg derisiz ve kemiksiz tavuk eti içindir (tavuk göğsü, tavuk pirzola, baget vs.) Marinasyon karışımını 200 ml su ile karıştırın. 1 kg dilimlenmiş tavuk etinin üzerine ekleyin ve sadece 5 dakika bekletin. 5 dakika sonunda marinasyon suyunu süzün. Baharatlı karışımı etinizin üzerine ekleyin ve harmanlayın. Yapışmaz tavaya 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Etlerinizin her bir yüzünü 2-3 dakika hiç çevirmeden pişirerek eti mühürleyin. Ocağınızın ısısını düşürerek etlerinizi bir süre daha pişirin ve servis tabağına alın. Tavuk etinin marinasyonunun belirtilen süreden uzun tutulması etin yumuşaklığını artırır. Ancak çok uzun bekletme et dokusunu aşırı yumuşatacağından, 10 dakikadan uzun süre marinasyon yapılmamalıdır. Ayrıca tuz ve baharat ilave etmenize gerek yoktur.
Puan dağılımı
Ürün gerçekten çok pratik ve mantıklı bir fikir görünce çok heyecanlanmıştım. Uygulaması çok kolaydı ancak yerken ciddi kimyasal tadı aldık doğal bir aroma katamamıştı ne yazık ki bu da bizi rahatsız etti. Ürünü hem airfryerda hem de kullanma talimatına uygun olarak tavada denedim, ikisinde de etler gerçekten yumuşak oldu ve güzel pişti, sos ve baharatı da güzel özümsemişlerdi ancak dediğim gibi tadı çok sevmedik.
Hem marinasyon hemde baharat imkanı güzel düşünülmüş. Yemeğe çok güzel bir lezzet sağlıyor. Marinasyonun kısa sürmesi de biz çalışan kadınlar için çok büyük kolaylık.
Etde çok çeşni,sos çok sevmem ama tavukda ağırlıklı olarak bu tarz çeşniler kullanırım.Bu ürünüde çok severek kullandık.Çeşni tavuğa yakışır herkes bir kere denemeli.
Harika. Tek kelime ile harika. Ama ürünü satın almak için aradım marketlerde bulamadım. Gerçekten çalışan biri olarak aşırı kolayıma geldi. Beş dk. Marinasını hazır.
Normalde terbiye edip dolapta falan bekletmek gerekiyor ama bu ürünle zaman kazanmış oluyorsunuz, üstelik de gerçekten yumuşacık ve çok lezzetli oluyor çok beğendim.
Çalışanlar için gerçekten büyük bir kolaylık. Pratik olmasıyla birlikte her markette kolaylıkla bulabileceğiniz bir üründür. Denemenizi tavsiye ederim afiyet olsun:)
ürün gerçekten 10 dakikada tavuğu marine etti. yumuşacık sulu sulu bir tavuk göğsü yedik. tek tavsiyem 10dk değil de max 7 dk dinlendirmeniz. baharatın tadı nefisti.
Pratik oluşu en büyük artısı. Kanatta kullandım. Çoğu zaman kendim soslayıp marine için dolpta bekletirdim . Bu ürünle marine etmedende lezzetli tavuklar yemiş olduk
Hızlı marinasyon sağlaması mutfakta işime büyük derecede kolaylık sagladi. Ve tavukların tadını mükemmel yapti. Artık mutfağında olması gereken bir ürün haline geldi
Tavuğu çok hızlı marine ettiği doğru, biz tavuk göğsünde denedik. Üzerinde yazan talimatlara göre pişirme yaptık. Piştikten sonra çok sulu ve içi yumuşacık bir tavuk elde ettik. Ancak tadında garip gelen bir şey vardı, tam ne olduğunu çözemedim. Aşırı lezzetli gelmedi bana.

