Yeni Bizim Mutfak Çeşni Serisi’yle, saatlerce terbiye edilmiş gibi yumuşak, lezzetli ve mis gibi kokulu et yemeklerini kısa bir sürede hazırlamak mümkün!Üstelik tek pakette yer alan marinasyon karışımı ve baharatlar sayesinde 5 dakika içerisinde marinasyon işlemini tamamlayabilirsiniz.

Nasıl kullanılır?

Tavuk çeşnisi paketinin tamamı, 1 kg derisiz ve kemiksiz tavuk eti içindir (tavuk göğsü, tavuk pirzola, baget vs.) Marinasyon karışımını 200 ml su ile karıştırın. 1 kg dilimlenmiş tavuk etinin üzerine ekleyin ve sadece 5 dakika bekletin. 5 dakika sonunda marinasyon suyunu süzün. Baharatlı karışımı etinizin üzerine ekleyin ve harmanlayın. Yapışmaz tavaya 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Etlerinizin her bir yüzünü 2-3 dakika hiç çevirmeden pişirerek eti mühürleyin. Ocağınızın ısısını düşürerek etlerinizi bir süre daha pişirin ve servis tabağına alın. Tavuk etinin marinasyonunun belirtilen süreden uzun tutulması etin yumuşaklığını artırır. Ancak çok uzun bekletme et dokusunu aşırı yumuşatacağından, 10 dakikadan uzun süre marinasyon yapılmamalıdır. Ayrıca tuz ve baharat ilave etmenize gerek yoktur.