Bizim Mutfak Tavuk Çeşnisi
Yeni Bizim Mutfak Çeşni Serisi’yle, saatlerce terbiye edilmiş gibi yumuşak, lezzetli ve mis gibi kokulu et yemeklerini kısa bir sürede hazırlamak mümkün!Üstelik tek pakette yer alan marinasyon karışımı ve baharatlar sayesinde 5 dakika içerisinde marinasyon işlemini tamamlayabilirsiniz.
Nasıl kullanılır?
Tavuk çeşnisi paketinin tamamı, 1 kg derisiz ve kemiksiz tavuk eti içindir (tavuk göğsü, tavuk pirzola, baget vs.) Marinasyon karışımını 200 ml su ile karıştırın. 1 kg dilimlenmiş tavuk etinin üzerine ekleyin ve sadece 5 dakika bekletin. 5 dakika sonunda marinasyon suyunu süzün. Baharatlı karışımı etinizin üzerine ekleyin ve harmanlayın. Yapışmaz tavaya 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Etlerinizin her bir yüzünü 2-3 dakika hiç çevirmeden pişirerek eti mühürleyin. Ocağınızın ısısını düşürerek etlerinizi bir süre daha pişirin ve servis tabağına alın. Tavuk etinin marinasyonunun belirtilen süreden uzun tutulması etin yumuşaklığını artırır. Ancak çok uzun bekletme et dokusunu aşırı yumuşatacağından, 10 dakikadan uzun süre marinasyon yapılmamalıdır. Ayrıca tuz ve baharat ilave etmenize gerek yoktur.
Puan dağılımı
Baharat karışımının çok dengeli olduğunu ve tavuğun lezzetini arttırdığını düşünüyorum, bence fazlasıyla lezzetliydi ki çalışan biri için 5-10 dk arası bir zamanda marinasyon sağlamasını da oldukça avantajlı buldum. Bence çok başarılı bir ürün.
Evet kullanışlı ve pratik ancak evinizde sürekli yemek yapan bir insansanız sizi tatmin etmeyecektir. Zira ürün daha çok yemek yapmayı baharat dengesini çok bilmeyen öğrenci veya genç erkekler gibi kitlelere daha uygun. Baharat dengesi günü kurtaracak kadar iyi, marinasyon ise bana çok kimyasal hissettirdi. Çünkü tavuğu çok kısa sürede yumuşattı ama nasıl oldu acaba diye içimde soru işareti oluştu.
Tavuk göğüs ile ürünü denedim, hızlı pratik ve kullanışlı tavuğu beş dakikada yumuşacık yaptı. Acıkcası baharat tadları damak zevkime çok uymamasına rağmen tavukta yakıştırdım tek beğenmediğim husus bana ürün fazla tuzlu geldi fakat ben normalde tuzu çok az kullandığım icin ben kaynaklı da olabilir
Bir gece önceden marinasyonla uğraşma derdine son. Arkadaşlar 5 dakika beklettim bildiğiniz aroması geçmişti ete. Ben pirzola kısmını kullandım biraz da patates ekledim gayet güzel oldu. Fiyat da uygun tadı yoğun geliyor porsiyona dikkat.
Marinasyonu bu kadar hızlı olabileceğini hiç düşünmemiştim çocuklarımdan dolayı herşeyi hızlı kolay pratiğini severim bu hızlı marinasyona bayıldım zaten çeşnisi muhteşem mükemmel tavuk yapmak isteyenler için kesinlikle tavsiye ediyorum
ürün çok pratik gerçekten anında marine yaptı tavukları ben airfryda pişirdim tam kıvamında bir yumuşaklık kattı ayrıca baharat sayesinde nar gibi kızardı içinde tuz olduğundan tekrar tuz eklemeyin sakın içinde baskın bir baharatın tadını çok sevemesem de genel itibariyle güzeldi tavsiye ederim
Pratiklik ve aroma konusunda diyecek bir şey yok ancak bu tip ürünleri hazır kullanmayı tercih etmiyorum. Kendim baharat karışımı hazırlayıp marine etmek daha sağlıklı geliyor. Denemek amaçlı kullandım ve sıkışık zamanda tercih edilebilir diye düşünüyorum ama sık sık kullanacağımı sanmıyorum.
Bebekli evin olmazda olmazı olacak diyebilirim.Tavuğu marine etmeyi bile unutuyorum.Bu ürün benim için çok pratik ve lezzetli oldu.Şu baharatı ne kadar koymuştum aman şunu çok mu kaçırdım derdi de yok.Gayet lezzeti ve yumuşacık oldu.
Geröekten çok pratik beyaz et de sürekli kendim saatlerce marinasyon baharatlama tatıdı güzel olsun diye bir gün önce bekletme işlemi yapıyordum ama boşaymış.tavuk çeşniyi döküp güzelce yedirdikten sonra pişirdim tadı çeşnisi harika
et ve tavuk ceşnisi ikisi de sürekli kullandığım ürünler. tavuklar zaten inanilmaz lezzetli oluyor et yapacaksamda normalde marine etmem gerekiyordu bu yuzden hemen yapamiyordum çeşniyle gerek kalmiyo 5 dakikada rahatlikla yapiyorum.

