Kusursuz bir şekilde kabaran, leziz mi leziz kakaolu keklerin sırrı, Pakmaya Kakaolu Mayalı Kek Harcı! Kekinizi yaparken hamur kabartma tozu, şekerli vanilin ve kakao kullanmanıza gerek kalmadan enfes kakao lezzetine sahip kekler yapmak için dünyada bir ilk olan Pakmaya Kakaolu Mayalı Kek Harcı'nı kullanmanız yeterli.

Pakmaya Kakaolu Mayalı Kek Harcı, kekinizin mayalanmasını ve tazeliğini uzun süre korumasını sağlar. Siz de kolay bir şekilde içi nemli, yumuşacık ve kakao lezzetiyle dolup taşan kekler yapmak istiyorsanız, koruyucu katkı maddesi içermeyen Pakmaya Kakaolu Mayalı Kek Harcı'nı kullanabilirsiniz. Pakmaya’dan dünyada bir ilk!

MALZEMELER

• 3 yumurta
• 2,5 çay bardağı (225 g) toz şeker
• 1 çay bardağı (100 ml) süt
• 1,5 çay bardağı (150 ml) sıvı yağ
• 1 paket Pakmaya Mayalı Kakaolu Kek Harcı
• 2 su bardağı (200 g) un

YAPILIŞI

• Yumurta ve toz şekeri bir çırpma kabına alın ve mikserle şeker eriyinceye kadar (yaklaşık 2 dakika) çırpın.
• Üzerine süt ve yağ ilave ederek tamamen karışıncaya kadar çırpmaya devam edin.
• Pakmaya Mayalı Kek Harcı ve unu bir kaba alarak kaşıkla iyice karıştırın.
• Bu karışımı çırpma kabındaki karışımın üzerine ekleyerek mikser yardımıyla 4-5 dakika çırpın.
• 22 veya 24 çapında, yuvarlak, ortası delik bir kek kabını yağlayıp unlayın. Daha sonra karışımı bu kalıba dökün.
• Kek hamurunu soğuk fırına koyarak 10 dakika bekletin.
• Fırını 175 derecede ısıtın. Keki, üzeri iyice kızarıncaya kadar yaklaşık 35-45 dakika süreyle pişirin.
• Fırından aldığınız pişmiş keki 15 dakika soğuttuktan sonra kalıptan çıkarın.
• Soğuyan keki dilimleyerek servis edin.