Eğer yaptığınız her kekin yumuşacık, içi nemli ve lezzetli olmasını istiyorsanız, Pakmaya Sade Mayalı Kek Harcı tam size göre! Hamur kabartma tozu ve şekerli vanilin gerektirmeyen sade mayalı kek harcı ile her defasında mükemmel sonuca ulaşmak çok kolay!

Dünyada bir ilk olan Pakmaya Sade Mayalı Kek Harcı; kekinizin mayalanmasını, bu sayede tarifinizin kısa sürede ideal lezzete ve kabarıklığa ulaşmasını, nemli yapısını uzun süre korumasını sağlar. Siz de tadına doyum olmayacak kekler için koruyucu katkı maddesi içermeyen Pakmaya Sade Mayalı Kek Harcı kullanın, damak çatlatan keklere imza atın!

MALZEMELER

• 1 paket Pakmaya Mayalı Sade Kek Harcı
• 3 yumurta
• 1 su bardağı (175 g) toz şeker
• 1 çay bardağı (100 ml) süt
• 1,5 çay bardağı (150 ml) sıvı yağ
• 2 su bardağı (200 g) buğday unu

HAZIRLANIŞI

• Yumurta ve toz şekeri bir çırpma kabına alın ve mikserle şeker eriyinceye kadar (yaklaşık 2 dakika) çırpın.
• Üzerine süt ve yağ ilave ederek tamamen karışıncaya kadar çırpmaya devam edin.
• Pakmaya Mayalı Kek Harcı ve unu bir kaba alarak kaşıkla iyice karıştırın.
• Bu karışımı çırpma kabındaki karışımın üzerine ekleyerek mikser yardımıyla 4-5 dakika çırpın.
• 22 veya 24 çapında, yuvarlak, ortası delik bir kek kabını yağlayıp unlayın. Daha sonra karışımı bu kalıba dökün.
• Kek hamurunu soğuk fırına koyarak 10 dakika bekletin.
• Fırını 175 derecede ısıtın. Keki, üzeri iyice kızarıncaya kadar yaklaşık 35-45 dakika süreyle pişirin.
• Fırından aldığınız pişmiş keki 15 dakika soğuttuktan sonra kalıptan çıkarın.
• Soğuyan keki dilimleyerek servis edin.