Bizim Mutfak Et Çeşnisi
Yeni Bizim Mutfak Çeşni Serisi’yle, saatlerce terbiye edilmiş gibi yumuşak, lezzetli ve mis gibi kokulu et yemeklerini kısa bir sürede hazırlamak mümkün.Üstelik tek pakette yer alan marinasyon karışımı ve baharatlar sayesinde 5 dakika içerisinde marinasyon işlemini tamamlayabilirsiniz.
Nasıl kullanılır?
Et çeşnisi paketinin tamamı, 750 g az veya orta yağlı dana eti içindir (bonfile, antrikot, pirzola, nuar vs.)
Marinasyon karışımını 150ml su ile karıştırın. 750g dilimlenmiş dana etinin üzerine ekleyin ve sadece 5dk bekletin. 5 dakika sonunda marinasyon suyunu süzün. Baharatlı karışımı etinizin üzerine ekleyin ve harmanlayın. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek tavanızı yüksek ateşte ısıtın. Etlerinizin her bir yüzünü 3-4 dakika hiç çevirmeden pişirerek eti mühürleyin. Ocağınızın ısısını düşürerek etlerinizi bir süre daha pişirin ve servis tabağına alın.Et marinasyonunun belirtilen süreden uzun tutulması etin yumuşaklığını artırır. Ancak çok uzun bekletme et dokusunu aşırı yumuşatacağından, 10 dakikadan uzun süre marinasyon yapılmamalıdır. Ayrıca tuz ve baharat ilave etmenize gerek yoktur.
Puan dağılımı
Kokusu poşetin dışından geliyor bu kadar mı güzel kokar bir ürün ya
Tavuk çeşnisinde olduğu gibi et çeşniside gayet sulu ve lezzetli :)
Marine işini çok kolaylaştırdı ve çok lezzetli oldu tavsiye ederim
lezzeti harika bukadar pratik ve iç acıcı beklemiyordum tesekkurler
Çok beğendim bir ürün oldu pratik ve verdiği tat çok güzel beğendim
Ürün pratik ve lezzet verme açısından sürekli kullanacağım bı ürün
Ete çok güzel bir tat veriyor ve hızlı bir marina etmiş oluyorsunuz
Yemeklerine lezzet kattığı için çok memnun kaldım. Teşekkür ederim
Beğendim baharatla arası iyi olan biriyim çok pratik ve lezzetliydi
Ete verdiği lezzete bayıldım sürekli alacağım ürünler arasında oldu

