Bizim Mutfak Et Çeşnisi
Yeni Bizim Mutfak Çeşni Serisi’yle, saatlerce terbiye edilmiş gibi yumuşak, lezzetli ve mis gibi kokulu et yemeklerini kısa bir sürede hazırlamak mümkün.Üstelik tek pakette yer alan marinasyon karışımı ve baharatlar sayesinde 5 dakika içerisinde marinasyon işlemini tamamlayabilirsiniz.
Nasıl kullanılır?
Et çeşnisi paketinin tamamı, 750 g az veya orta yağlı dana eti içindir (bonfile, antrikot, pirzola, nuar vs.)
Marinasyon karışımını 150ml su ile karıştırın. 750g dilimlenmiş dana etinin üzerine ekleyin ve sadece 5dk bekletin. 5 dakika sonunda marinasyon suyunu süzün. Baharatlı karışımı etinizin üzerine ekleyin ve harmanlayın. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek tavanızı yüksek ateşte ısıtın. Etlerinizin her bir yüzünü 3-4 dakika hiç çevirmeden pişirerek eti mühürleyin. Ocağınızın ısısını düşürerek etlerinizi bir süre daha pişirin ve servis tabağına alın.Et marinasyonunun belirtilen süreden uzun tutulması etin yumuşaklığını artırır. Ancak çok uzun bekletme et dokusunu aşırı yumuşatacağından, 10 dakikadan uzun süre marinasyon yapılmamalıdır. Ayrıca tuz ve baharat ilave etmenize gerek yoktur.
Puan dağılımı
Marinasyon yapmak çok zor geliyordu çoğu zaman malzemeyi tutturamıyordum. Ama bu ürün sayesinde etlerim mükemmel bir şekilde marine oldu.Artık marinasyon için hep bu ürünü kullanacağım :)
Normalde hazır çorbalarını ve bulyonlarını kullandığım bir marka ,çok pratik ki hem zamandan tasarruf ediyorsunuz hemde lezzetli bir marinasyonla yumuşacık etler yiyorsunuz . Bayıldımmm.
Marinasyonu tek kelimeyle harika.normalde ben eti bir gün önceden marine edip bekletiyordum oysa ki bu marinasyon tek kelimeyle harika çeşnisine zaten denilecek tek kelime süper olurdu🤗
Marinasyonun kısa sürmesi ve marinasyon ve ayrıca baharatının birlikte olması harika. Marinasyon sonrası yemeğimizi baharatlariyla daha da lezzetlendiriyoruz. Et sever olarak bayıldık.
saatlerce beklemeye gerek kalmadan hızlı ve pratik bir şekilde marinasyon sağlıyor olması bndi fazlasıyla cezbetti! üstelik bu kadar hızlı ve pratik olmasına rağmen çok fazla lezzetli
tavuk çesnisini çok sık kullanmama rağmen et için olanı ilk defa denebunu sayesinde kullandım cidden ete başka hiçbir şey kullanmama gerek kalmadan aşırı lezzet verdi alınır aldırılır
Nasıl bir marinasyon yaparsam yapayım etleri yumuşatmayı beceremiyordum ama hızlı marinasyonla gerçekten kırmızı et olmasına rağmen et yumuşaklığını korudu ve baharatları çok güzeldi
Tavuk çeşnisiyle aynı türde bir ürün baharatlar ölçülü şekilde karıştırılmış biz et ile değil de köftenin içerine koyduk, çok lezzetli oldu başka bir baharat eklemeye gerek kalmadı.
Eti hem marine ediyor hem sosluyor ayrıca etler 10-15 dakika bekletilince inanılmaz yumuşak oluyor. Daha önce bir kere kullanmıştım, şimdi denebunudan gelenide kullandım tadı müthiş
tavuk için olanını denedikten sonra akabinde bunu da denedim. etler yumuşacık oldu ve daha kolay pişti bence. extra bir lezzet de veriyor. hızlı pratik ve lezzetli ev halkı bayıldı.

