Bizim Mutfak Et Çeşnisi
Yeni Bizim Mutfak Çeşni Serisi’yle, saatlerce terbiye edilmiş gibi yumuşak, lezzetli ve mis gibi kokulu et yemeklerini kısa bir sürede hazırlamak mümkün.Üstelik tek pakette yer alan marinasyon karışımı ve baharatlar sayesinde 5 dakika içerisinde marinasyon işlemini tamamlayabilirsiniz.
Nasıl kullanılır?
Et çeşnisi paketinin tamamı, 750 g az veya orta yağlı dana eti içindir (bonfile, antrikot, pirzola, nuar vs.)
Marinasyon karışımını 150ml su ile karıştırın. 750g dilimlenmiş dana etinin üzerine ekleyin ve sadece 5dk bekletin. 5 dakika sonunda marinasyon suyunu süzün. Baharatlı karışımı etinizin üzerine ekleyin ve harmanlayın. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek tavanızı yüksek ateşte ısıtın. Etlerinizin her bir yüzünü 3-4 dakika hiç çevirmeden pişirerek eti mühürleyin. Ocağınızın ısısını düşürerek etlerinizi bir süre daha pişirin ve servis tabağına alın.Et marinasyonunun belirtilen süreden uzun tutulması etin yumuşaklığını artırır. Ancak çok uzun bekletme et dokusunu aşırı yumuşatacağından, 10 dakikadan uzun süre marinasyon yapılmamalıdır. Ayrıca tuz ve baharat ilave etmenize gerek yoktur.
Puan dağılımı
Hızlı marine edilmesi pratik olması ve verdiği lezzet harika. Genelde baharat atari yapmak çok mümkün olmuyor bununla tuz dengesi yapmak yeterli geri kalanı tek paket hallediyor :)
Ürün içerisinde koruyucu madde bulunmaması çok güzel. Etlere en çok yakışan baharatları bulundurması ve yumuşacık bir şekilde yapması da harika. Ayrıca kokusu da müthiş diyebilirim.
Bayıldım daha önce neden denemediğim dedim bir ürün. Aşırı pratik ve lezzetli çok fazla uğraşılmış bir şef tabağı edası ile ailenize sunabilir sofranıza renk ve zevk katabilirsiniz
Ürünü daha önce duymustum ama hiç kullanmamıştım dene bunu sayesinde ilk kez kullandim ve tadina hayran kaldim özellikle marinasyona devami gelecektir kesin teşekkürler dene bunu 😍
Ürün oldukça pratik normalde 3 4 saat buzdolabında dinlendirirdim. Artık bu işlem kolaylaştı. Lezzet tıpkı sevdiğimiz restaurant tadı.lütfen şans verin. Teşekkürler denebunu ailem
Marinasyon işlemleri için uğraşmayı sevmeyen biriyim ama bu pratik ve tüm eşsiz baharatların bir araya gelmiş en güzel çeşnisi diyebilirim bayıldım bundan sonra da tercih edeceğim
Tadi ve hızlı marinasyon yapması harika. Et zor pişen ve sert kalan bir ürün olmasına rağmen güzel marinasyon sayesinde yumuşacık lokum gibi etler pişirdim. Tam anlamıyla harika.
Baharat dengesini ve ete verdiği tadı çok sevdim. Ayrı ayrı uğraşmak ve baharat dengesini sağlamaya çalışmak yerine tek seferde bütün eti marine etmek büyük kolaylık. Kısa sürede lezzetli bir yemek hazırlamak için birebir.
Tadı çok güzeldi. Kullanımı hızlı ve pratik. Benim gibi hangi baharatları kullanırsa etin tadının güzel olacağına karar veremeyen biriyseniz en güzel tadı alabilmenizi sağlıyor.
Tavuk çeşnisi gibi et çeşnisi de gerçekten çok lezzetli ve pratik ben çok beğendim ilk kez denedim aileme ve çevremdekilere tavsiye edicem denebunu ailesine çok teşekkür ederim

