Bizim Mutfak Et Çeşnisi
Yeni Bizim Mutfak Çeşni Serisi’yle, saatlerce terbiye edilmiş gibi yumuşak, lezzetli ve mis gibi kokulu et yemeklerini kısa bir sürede hazırlamak mümkün.Üstelik tek pakette yer alan marinasyon karışımı ve baharatlar sayesinde 5 dakika içerisinde marinasyon işlemini tamamlayabilirsiniz.
Nasıl kullanılır?
Et çeşnisi paketinin tamamı, 750 g az veya orta yağlı dana eti içindir (bonfile, antrikot, pirzola, nuar vs.)
Marinasyon karışımını 150ml su ile karıştırın. 750g dilimlenmiş dana etinin üzerine ekleyin ve sadece 5dk bekletin. 5 dakika sonunda marinasyon suyunu süzün. Baharatlı karışımı etinizin üzerine ekleyin ve harmanlayın. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek tavanızı yüksek ateşte ısıtın. Etlerinizin her bir yüzünü 3-4 dakika hiç çevirmeden pişirerek eti mühürleyin. Ocağınızın ısısını düşürerek etlerinizi bir süre daha pişirin ve servis tabağına alın.Et marinasyonunun belirtilen süreden uzun tutulması etin yumuşaklığını artırır. Ancak çok uzun bekletme et dokusunu aşırı yumuşatacağından, 10 dakikadan uzun süre marinasyon yapılmamalıdır. Ayrıca tuz ve baharat ilave etmenize gerek yoktur.
Puan dağılımı
Ürün Yorumları
Etlerin piştiğinde sert yapısının olmaması için bu ürünle yumuşaklığını arttırabilirsiniz ayrıca normal yaptığınız et ile tadındaki fark oldukça güzel.
Dışarda yediğiniz etlerden bir fark olmuyor. benim gibi soslu seviyorsanız buna aşık olacağınız kesin. Teşekkürler denebunu teşekkürler Bizim mutfak <3
köfte ve tavuk yemeklerimde vazgeçilmezim her daim dolabımda bulundurum zaten kullandığım bir üründü :) çok güzel lezzet sağlıyor severek kullanıyorum
Et konusunda ben biraz seçiciyim, benim gibi yemeklerde bazen kararsızsanız denemenizi öneririm normal sade et pişirmektense tat kattığını düşünüyorum
Ürün çok güzel. Evde yapılan marinasyonlar gibi değil çok daha lezzetli. Ve evde hazırlanan göre çok daha hızlı.mjtfağımdan eksik etmeyeceğim bir ürün.
Hızlı ve pratik, hem lezzetli yemek yemek istiyor ama yapmaya ve marinasyonu beklemeye üşeniyorsanız düşünmeden alın 5 dakika marinasyon süresi harika
Elimdeki pişmesi zor olan etleri oldukça yumuşak yaptı. Baharat karışımı hem kokusu hemde tadıyla köfte yiyormuşum hissi verdi. Ürün oldukça pratik, hızlıca güzel yemek yapmak için ideal.
Gerçekten beş dakikada etin marinasyonunu sağladı. Çok güzel bir lezzet verdi. Ancak daha doğal olması adına etin marinasyonunu gerekli malzemeleri kullanarak kendim yapmayı tercih ederim.
hızlı marine olması bana çok zaman kazandırıyor. yağ ve çeşni çok az da sütle yumuşacık et pişirdim. diğerini de köftenin içine koydum. baya başarılı.
ete inanılmaz bi tat veriyor. hızlı marinasyon ile 5 dk içinde et yumuşacık ve lezzetli oluyor. artık 2 3 saatlik marinasyonlara son. tavsiye ederim.