Bizim Mutfak Et Çeşnisi
Yeni Bizim Mutfak Çeşni Serisi’yle, saatlerce terbiye edilmiş gibi yumuşak, lezzetli ve mis gibi kokulu et yemeklerini kısa bir sürede hazırlamak mümkün.Üstelik tek pakette yer alan marinasyon karışımı ve baharatlar sayesinde 5 dakika içerisinde marinasyon işlemini tamamlayabilirsiniz.
Nasıl kullanılır?
Et çeşnisi paketinin tamamı, 750 g az veya orta yağlı dana eti içindir (bonfile, antrikot, pirzola, nuar vs.)
Marinasyon karışımını 150ml su ile karıştırın. 750g dilimlenmiş dana etinin üzerine ekleyin ve sadece 5dk bekletin. 5 dakika sonunda marinasyon suyunu süzün. Baharatlı karışımı etinizin üzerine ekleyin ve harmanlayın. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek tavanızı yüksek ateşte ısıtın. Etlerinizin her bir yüzünü 3-4 dakika hiç çevirmeden pişirerek eti mühürleyin. Ocağınızın ısısını düşürerek etlerinizi bir süre daha pişirin ve servis tabağına alın.Et marinasyonunun belirtilen süreden uzun tutulması etin yumuşaklığını artırır. Ancak çok uzun bekletme et dokusunu aşırı yumuşatacağından, 10 dakikadan uzun süre marinasyon yapılmamalıdır. Ayrıca tuz ve baharat ilave etmenize gerek yoktur.
Puan dağılımı
ilk defa denedim normalde et yemeyi cokda sevmem ama bu sosu kullanarak muhteşem bir tad oldu ve yemeye diyamaidm herkese tavsiyem mutlaka denemelisiniz !!
Tavuk etinin marinasyon etmek için mükemmel etler lokum tadındaydı hatta sonradan baharatları da ekleyince ayrı bir lezzetli oldu denemeye kalmasın bence
Et için gerekli baharatlar hazır karıştırılmış pratik ürün. Ete verdiği tadı sevdim. Hem marinasyon, sonrasında baharat karışımı işinizi kolaylaştırıyor.
Kesinlikle çok kullanışlık ve pratik bir ürün. Tavuğunuzu etinizi saatlerce marinede bekletmeye gerek duymadan hızlıca marine edebiliyorsunuz. Özellikle çalışanlar için oldukça kullanışlı.
Mangal öncesi kullandım. İnanılmaz lezzet katmıştı.Artan harç ile çiğ köfte hazırladım .Çok iyi kullanışlı ve lezzetli paket bence pişman olmayacaksınız.
Et tadından hazzetmeyen biri olarak bu ürün ile marine ettikten sonra tadı baya güzel oldu. Kesinlikle önereceğim güzel bir baharat karışımı diyebilirim.
Pratiklik açısından harika bir ürün. Uzun uzun baharat hazırlamakla uğraşmadan direk çok daha kısa bir sürede lezzetli bir et hazırladım. Ürünü beğendim.
Etin marine edilmesi için uzun saatler beklemek gerektiğini zaten biliyoruz. Ama bizim mutfak et çeşnisi o kadar pratik ki eti çok kısa sürede aromalandırdı ve sonuç kesinlikle çok lezzetli
Kesinlikle çok güzel marine ediyor baya pratik ve en önemlisi çocuklarım sevdi piknikte bence marinasyonda hızlı olduğu için kullanılabilir tavsiyemdir
Hızlı marinasyon sağlaması bakımından oldukça pratik olduğunu düşünüyorum . Tadını beğendim ancak benzeri şekilde kendim evde et marinasyonu yaptığım için bir daha alır mıyım bilemiyorum .

