Bizim Mutfak Et Çeşnisi
Yeni Bizim Mutfak Çeşni Serisi’yle, saatlerce terbiye edilmiş gibi yumuşak, lezzetli ve mis gibi kokulu et yemeklerini kısa bir sürede hazırlamak mümkün.Üstelik tek pakette yer alan marinasyon karışımı ve baharatlar sayesinde 5 dakika içerisinde marinasyon işlemini tamamlayabilirsiniz.
Nasıl kullanılır?
Et çeşnisi paketinin tamamı, 750 g az veya orta yağlı dana eti içindir (bonfile, antrikot, pirzola, nuar vs.)
Marinasyon karışımını 150ml su ile karıştırın. 750g dilimlenmiş dana etinin üzerine ekleyin ve sadece 5dk bekletin. 5 dakika sonunda marinasyon suyunu süzün. Baharatlı karışımı etinizin üzerine ekleyin ve harmanlayın. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek tavanızı yüksek ateşte ısıtın. Etlerinizin her bir yüzünü 3-4 dakika hiç çevirmeden pişirerek eti mühürleyin. Ocağınızın ısısını düşürerek etlerinizi bir süre daha pişirin ve servis tabağına alın.Et marinasyonunun belirtilen süreden uzun tutulması etin yumuşaklığını artırır. Ancak çok uzun bekletme et dokusunu aşırı yumuşatacağından, 10 dakikadan uzun süre marinasyon yapılmamalıdır. Ayrıca tuz ve baharat ilave etmenize gerek yoktur.
Puan dağılımı
Ürün Yorumları
Çalışan bir kadın olarak yemeklerde büyük kolaylık sağladı, lezzeti bir yana kolaylığı bir yana, teşekkürler Denebunu
ürünü kullanmadan önce eti terbiye yontemim farklıydı şimdiden sonra bu ürünü kullanicam et yumuşacık ve lezzetli oldu
Genellikle hazır çeşni kullanmam, kendim hazırlarım. Ama hem Marine, hemde çeşni olması ürünü tekrar tercih etme sebebi, üstelik lezzeti de güzel.
Daha önce kullanmadığım bir üründü. Ancak deneyiminden gayet memnun kaldım, fırında köfteye denedim ve memnun kaldım.
Et marine işlemi genellikle zahmetli oluyor. Uzun uğraş gerektiriyor. Bu açıdan böyle bir ürün çıkması kolaylık oldu.
Hizli bir sekilde marinasyon yapmak istediğimde hemen bu ürünü kullaniyorum ayni zamanda yemegim daha lezzetli oluyor
aynı markanın tavuk çeşnisine göre daha başarılı buldum kırmızı et çeşnisini pratiklik açısından yedekte tutulabilir
Ben sebzelerle zenginleştirerek yaptım etimin tadı o kadar güzel oldu ki yumuşacık, sulu sulu bir yemekti çok güzeldi
Yemeğin kokusunu bastırdığı ve lezzet kattığı için çok sevdim. Mutfakta kolaylık sağlıyor. Kullanmaya devam edeceğim.
Ben kırmızı et yiyicisi değilim ama ailemdeki herkes çok memnun kaldı . kokusu ve lezzeti harika olduğu söyleniyor :)