Bizim Mutfak Et Çeşnisi
Yeni Bizim Mutfak Çeşni Serisi’yle, saatlerce terbiye edilmiş gibi yumuşak, lezzetli ve mis gibi kokulu et yemeklerini kısa bir sürede hazırlamak mümkün.Üstelik tek pakette yer alan marinasyon karışımı ve baharatlar sayesinde 5 dakika içerisinde marinasyon işlemini tamamlayabilirsiniz.
Nasıl kullanılır?
Et çeşnisi paketinin tamamı, 750 g az veya orta yağlı dana eti içindir (bonfile, antrikot, pirzola, nuar vs.)
Marinasyon karışımını 150ml su ile karıştırın. 750g dilimlenmiş dana etinin üzerine ekleyin ve sadece 5dk bekletin. 5 dakika sonunda marinasyon suyunu süzün. Baharatlı karışımı etinizin üzerine ekleyin ve harmanlayın. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek tavanızı yüksek ateşte ısıtın. Etlerinizin her bir yüzünü 3-4 dakika hiç çevirmeden pişirerek eti mühürleyin. Ocağınızın ısısını düşürerek etlerinizi bir süre daha pişirin ve servis tabağına alın.Et marinasyonunun belirtilen süreden uzun tutulması etin yumuşaklığını artırır. Ancak çok uzun bekletme et dokusunu aşırı yumuşatacağından, 10 dakikadan uzun süre marinasyon yapılmamalıdır. Ayrıca tuz ve baharat ilave etmenize gerek yoktur.
Puan dağılımı
Ürün Yorumları
Bi çok markada bu tarz çeşniler mevcut ama bu çeşnide özellikle dikkat ettiğim renk olarak ve kolay harmanlama olarak sevdim kullanılır tadı güzel
Tadi cok lezzetli ve cok pratik. Etleri bir gece onceden marine edip kullanildiginda farki ve lezzeti goreceksiniz.
tadı ve eti 5dk da sanki saatlerce marine etmişsin gibi yumuşacık yapması, inanılmaz pratik kesinlikle tekrar alınır
Ben baharat karışımını direk olarak etle karıştırıp denedim ve gerçekten beğendim. Pratik olması da ayrı bir güzel.
Başta pratik olmasını çok sevdim. Kullandıktan sonra tadını da beğendim. Bizim mutfak kalitesi kendini belli ediyor
Eti normalde baharatlamayan biriydim ama bunun verdiği tat gerçekten çok lezzetli. Çok dengeli bi baharatlama olmuş.
hizli marinasyon sayesinde saatlerce beklemeden kurtariyor. cesnisi gayet lezzetli çalışan insanlar için kurtarici 😊
Çok lezzetli oldu etim ciddi anlamda çok beğendim başka şeylerle uğraşmama gerek kalmıyor tek bir hamlede iş bitiypr
Çok kısa süre marinasyon ile yumuşak ve lezzetli bir et oluyor. Kesinlikle denemelisiniz etin tadı bambaşka oluyor
Marine eti çok seven biri olarak bu kadar kısa sürede bu kadar yumuşacık ve lezetli olması inanılmaz. Çok BEĞENDİM.