Bizim Mutfak Et Çeşnisi
Yeni Bizim Mutfak Çeşni Serisi’yle, saatlerce terbiye edilmiş gibi yumuşak, lezzetli ve mis gibi kokulu et yemeklerini kısa bir sürede hazırlamak mümkün.Üstelik tek pakette yer alan marinasyon karışımı ve baharatlar sayesinde 5 dakika içerisinde marinasyon işlemini tamamlayabilirsiniz.
Nasıl kullanılır?
Et çeşnisi paketinin tamamı, 750 g az veya orta yağlı dana eti içindir (bonfile, antrikot, pirzola, nuar vs.)
Marinasyon karışımını 150ml su ile karıştırın. 750g dilimlenmiş dana etinin üzerine ekleyin ve sadece 5dk bekletin. 5 dakika sonunda marinasyon suyunu süzün. Baharatlı karışımı etinizin üzerine ekleyin ve harmanlayın. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek tavanızı yüksek ateşte ısıtın. Etlerinizin her bir yüzünü 3-4 dakika hiç çevirmeden pişirerek eti mühürleyin. Ocağınızın ısısını düşürerek etlerinizi bir süre daha pişirin ve servis tabağına alın.Et marinasyonunun belirtilen süreden uzun tutulması etin yumuşaklığını artırır. Ancak çok uzun bekletme et dokusunu aşırı yumuşatacağından, 10 dakikadan uzun süre marinasyon yapılmamalıdır. Ayrıca tuz ve baharat ilave etmenize gerek yoktur.
Puan dağılımı
Ürün Yorumları
Güzel ama kırmızı eti marine etmektense sebzeli ya da haşlanmış olarak tüketmeyi daha çok seviyorum. Bir daha alır mıyım tartışılır :)
Ailece et sever olduğumuz için bu çeşniye bayıldık harika bir tat verdi ete denemenizi tavsiye ediyorum 👍🏻
Tavuktan daha güzel bence fiyatı çok yüksek olmazsa devamlı kullanacağım bir ürün olur eti çok tüketiyoruz
Kırmızı eti sevmeme rağmen harika lezzet ve hızla marinasyon. Evde kalan öğrenciler, çalışanlar için pratik
Ürünü daha önce kullanmama rağmen , eti bu şekilde marine etmenin daha pratik ve lezzetli olduğunu gördüm .
Eti yumuşak ve sulu pişirmemi sağladı. Bu kadar az sürede bu denli iyi sonuç almayı beklemiyordum doğrusu.
Hazır karışım ürünleri çok çok sınırlı kullanıyorum o yüzden tavsiye etmem dedim ama böyle bir hassasiyetim olmasaydı kesinlikle alırdım çünkü pratik ve yemeklere lezzet katıyor.
Etleri gerçekten iyi marine etti yumuşacık yaptı ben biraz fazla beklettiğim için etlerim pişirirken parçalandı siz biraz az bekletin
Restaurantta yemek yemişim gibi bir tat verdi çok güzel marine etti ve lezzetlendirdi sürekli alicam artik
Genelde kırmızı eti çeşnilemezdim. Kullanırken biraz tereddütlerim vardı fakat eşimde bende çok beğendik.