Bizim Mutfak Et Çeşnisi
Yeni Bizim Mutfak Çeşni Serisi’yle, saatlerce terbiye edilmiş gibi yumuşak, lezzetli ve mis gibi kokulu et yemeklerini kısa bir sürede hazırlamak mümkün.Üstelik tek pakette yer alan marinasyon karışımı ve baharatlar sayesinde 5 dakika içerisinde marinasyon işlemini tamamlayabilirsiniz.
Nasıl kullanılır?
Et çeşnisi paketinin tamamı, 750 g az veya orta yağlı dana eti içindir (bonfile, antrikot, pirzola, nuar vs.)
Marinasyon karışımını 150ml su ile karıştırın. 750g dilimlenmiş dana etinin üzerine ekleyin ve sadece 5dk bekletin. 5 dakika sonunda marinasyon suyunu süzün. Baharatlı karışımı etinizin üzerine ekleyin ve harmanlayın. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek tavanızı yüksek ateşte ısıtın. Etlerinizin her bir yüzünü 3-4 dakika hiç çevirmeden pişirerek eti mühürleyin. Ocağınızın ısısını düşürerek etlerinizi bir süre daha pişirin ve servis tabağına alın.Et marinasyonunun belirtilen süreden uzun tutulması etin yumuşaklığını artırır. Ancak çok uzun bekletme et dokusunu aşırı yumuşatacağından, 10 dakikadan uzun süre marinasyon yapılmamalıdır. Ayrıca tuz ve baharat ilave etmenize gerek yoktur.
Puan dağılımı
Eti pamuk gibi yaptı ve pratik olması da ayrı güzel. Ağızda dağılan bir kıvam verdi ve baharat uyumu harika
kırmızı et tüketimim çok az olduğu için daha önce denememiştim. ama gayet hoşuma gitti lezzetli oldu etler.
Normalde çok etle aram yok ama aşırı derecede güzel bi lezzet ve aroma verdi ve çok pratik tavsiye ediyorum
Et sevmeyen insana et sevdirir o kadar güzel ki, hem bekleme süresini ortadan kaldırıyor hem de aşırı pratik
Et yemeklerimde şahene ötesi tat veriyor misafirlerim benden yemek tariflerini soruyor et çeşnisi sayesinde
Ben et sevmeyen biriyim normalde ama bunun pratik , hızlı marine olması ve lezzetininde çok iyi olmasıyla sevmediğim çeşni sevildi✌️✌️
Ürün çok pratik dök karıştır pişir sadece biraz tuzlu geldi bana veya ben tuz kullanmadığım içinde olabilir
Tadına tavuk için olan kadar bayılmadım bana daha çok köfte harcını anımsattı ama damak zevki meselesi eşim çok beğendi ama ağır geldi
Pratik ve ölçülüydü ama et pişirirken baharatlarda çok çeşitlilik sevmediğimden tercih etmeyi düşünmem. Bu tamamen kişisel tercihimden.
çalışan kadınlar için büyük pratiklik ve kurtarıcı 1,5 yaşındaki oğlum için köftede kullandım baya beğendi .

