Bizim Mutfak Et Çeşnisi
Yeni Bizim Mutfak Çeşni Serisi’yle, saatlerce terbiye edilmiş gibi yumuşak, lezzetli ve mis gibi kokulu et yemeklerini kısa bir sürede hazırlamak mümkün.Üstelik tek pakette yer alan marinasyon karışımı ve baharatlar sayesinde 5 dakika içerisinde marinasyon işlemini tamamlayabilirsiniz.
Nasıl kullanılır?
Et çeşnisi paketinin tamamı, 750 g az veya orta yağlı dana eti içindir (bonfile, antrikot, pirzola, nuar vs.)
Marinasyon karışımını 150ml su ile karıştırın. 750g dilimlenmiş dana etinin üzerine ekleyin ve sadece 5dk bekletin. 5 dakika sonunda marinasyon suyunu süzün. Baharatlı karışımı etinizin üzerine ekleyin ve harmanlayın. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek tavanızı yüksek ateşte ısıtın. Etlerinizin her bir yüzünü 3-4 dakika hiç çevirmeden pişirerek eti mühürleyin. Ocağınızın ısısını düşürerek etlerinizi bir süre daha pişirin ve servis tabağına alın.Et marinasyonunun belirtilen süreden uzun tutulması etin yumuşaklığını artırır. Ancak çok uzun bekletme et dokusunu aşırı yumuşatacağından, 10 dakikadan uzun süre marinasyon yapılmamalıdır. Ayrıca tuz ve baharat ilave etmenize gerek yoktur.
Puan dağılımı
Ürün Yorumları
Açıkcası et ve et ürünleriyle aram iyi değildir o yüzden denemedim ama eminim ki güzeldir:)
severek kullandım. muadil markaları zaten kullanıyordum. marinasyon işlemini kolaylaştırdı.
tavuk harcına göre daha az lezzetliydi bence biraz etin tadını bozuyor kendiniz evinizde kullandığınız baharatlardan atsanız daha iyi olacağına eminim.
Daha önce eti hiç Marine etmemiştim. Fakat bayıldım. Harika lezzetli etler yedik. Hepimiz başarılı bulduk ürünü.
Eti yumuşacık yaptı ve birleştirdiği baharatlar etin tadını ve lezzetini maximuma çıkardı
harika herzamanki gibi kullandıgım bi ürün severek kullanıyorum tadı harika oluyo etlerin
Daha once duymamistim ilk kez denedim. Tadininkokusunu ve pratik kullanımını cok begendim.
çalışanlar için çok pratik 10 dk da marine oluyor tadı da çok lezzetli mutlaka evde olmalı
Ürün başarılı ve lezzetli ancak dışarıdan paket ürünlerin mümkün olduğunca az alınması gerektiğini düşündüğüm için beni ikilemde bırakan bir ürün oldu
Eşim aşçı olduğu için ondan denemesini rica ettim, çok umitliydim ama ne oldu anlamadım, etin tadı tamamen yok oldu ve parçalandı, kimyasal bir tat ilk defa böyle bir şey oldu, ete mi üzüleyim, ilk defa böyle bir şey yaşadık
