Bizim Mutfak Et Çeşnisi
Yeni Bizim Mutfak Çeşni Serisi’yle, saatlerce terbiye edilmiş gibi yumuşak, lezzetli ve mis gibi kokulu et yemeklerini kısa bir sürede hazırlamak mümkün.Üstelik tek pakette yer alan marinasyon karışımı ve baharatlar sayesinde 5 dakika içerisinde marinasyon işlemini tamamlayabilirsiniz.
Nasıl kullanılır?
Et çeşnisi paketinin tamamı, 750 g az veya orta yağlı dana eti içindir (bonfile, antrikot, pirzola, nuar vs.)
Marinasyon karışımını 150ml su ile karıştırın. 750g dilimlenmiş dana etinin üzerine ekleyin ve sadece 5dk bekletin. 5 dakika sonunda marinasyon suyunu süzün. Baharatlı karışımı etinizin üzerine ekleyin ve harmanlayın. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek tavanızı yüksek ateşte ısıtın. Etlerinizin her bir yüzünü 3-4 dakika hiç çevirmeden pişirerek eti mühürleyin. Ocağınızın ısısını düşürerek etlerinizi bir süre daha pişirin ve servis tabağına alın.Et marinasyonunun belirtilen süreden uzun tutulması etin yumuşaklığını artırır. Ancak çok uzun bekletme et dokusunu aşırı yumuşatacağından, 10 dakikadan uzun süre marinasyon yapılmamalıdır. Ayrıca tuz ve baharat ilave etmenize gerek yoktur.
Puan dağılımı
Ürün Yorumları
Genel olarak tavuk çeşnisine göre bunu daha çok beğendim, marinasyonun hızlı olması da çok pratik ve keyif vericiydi. Aroması ete çok yakıştı.
Hızlı marinasyon olmasını çok beğendim. Daha sonra da alıp kullanmaya devam edeceğim.
Saatlerce etin marinasyon olmasını beklemiyorsun 10 dakikada yumuşacık etler yiyorsun
hızlı marıne edılmesı cok onemlı calısan kadınlar ıcın cok kurtarıcı ve cok lezzetlı
yumuşak olması ve etleri lokum gibi yapması et sevmediğim halde bu ürünle bayıldım :)
Et yemeklerinizde yardımcınız olur :) Tavsiye ediyorum ve lezzetine güvenebilirsiniz.
Pratik bir ürün etin hızlıca marine edilmesini kolaylaştırıyor etler yumuşacık oluyor
Tadı çok güzeldi. Evdeki herkes bayılarak yedi. Mutfakta işleri çok kolaylaştırıyor.
Ürün et ile marine edildiğinde lezzeti bambaşka bir boyuta taşıyor. Çok memnun kaldık
Ben tadını beğendim. Pratik olması da çok güzel bir avantaj herkese tavsiye ederim :)