Bizim Mutfak Et Çeşnisi
Yeni Bizim Mutfak Çeşni Serisi’yle, saatlerce terbiye edilmiş gibi yumuşak, lezzetli ve mis gibi kokulu et yemeklerini kısa bir sürede hazırlamak mümkün.Üstelik tek pakette yer alan marinasyon karışımı ve baharatlar sayesinde 5 dakika içerisinde marinasyon işlemini tamamlayabilirsiniz.
Nasıl kullanılır?
Et çeşnisi paketinin tamamı, 750 g az veya orta yağlı dana eti içindir (bonfile, antrikot, pirzola, nuar vs.)
Marinasyon karışımını 150ml su ile karıştırın. 750g dilimlenmiş dana etinin üzerine ekleyin ve sadece 5dk bekletin. 5 dakika sonunda marinasyon suyunu süzün. Baharatlı karışımı etinizin üzerine ekleyin ve harmanlayın. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek tavanızı yüksek ateşte ısıtın. Etlerinizin her bir yüzünü 3-4 dakika hiç çevirmeden pişirerek eti mühürleyin. Ocağınızın ısısını düşürerek etlerinizi bir süre daha pişirin ve servis tabağına alın.Et marinasyonunun belirtilen süreden uzun tutulması etin yumuşaklığını artırır. Ancak çok uzun bekletme et dokusunu aşırı yumuşatacağından, 10 dakikadan uzun süre marinasyon yapılmamalıdır. Ayrıca tuz ve baharat ilave etmenize gerek yoktur.
Puan dağılımı
Ürün Yorumları
Ürün aşırı pratik işten gelince hızlı bir şekilde uygulama sağladım fakat tuzu yoğun hissettim 1 puanı ondan kırdım. Ama ete sinen aroma gayet başarılıydı.
Pratik bir şekilde baharatlama ve marinasyon gerçekleştirdim bu kadar lezzetli olacağını beklemiyordum gayet lezzetli oldu.
Çok pratik bir ürün daha önce tavuk çeşnisini kullanmıştım . Et çeşnisini de oldukça beğendim . Çok pratik . Hemen kullanıma hazır . Çok da güzel kokuyor .
Hızlı marinasyon sağlaması ve elimin altında yemek yapacağım zaman hemen pratik olması çok iyi düşünülmüş. Tadı da muhteşem
Bu kadar hızlı et marine edip pişirdiğim olamamıştı. Pratik olması ve lezzeti yönünden çok çok beğendiğim bir ürün oldu. 👍🏻
hızlı marinasyon olmasi bir harika bundan sonra alinacak bir ürün kesinlikle tavsiye ederim cok pratik oluyor herseyi hazir
Ben çok et çepnisi sevmediğim için bana biraz fazla geldi ama seven için tam kıvamında olacaktır.Mesela eşim ve annemler çok sevdi.Arada değişiklik arayanlar İÇİN de uygun hem pratik hemde lezzetli oluyor.
genelde soslama ve marinasyonu kendi hazırladığım baharat karisimlariyla katkısız olarak yapmayı tercih ediyorum o sebeple bu gibi ürünleri satın almıyorum ancak tercih edenler için gayet pratik bir urun
Son derece pratik ve lezzetli bir ürün. Keyfinize göre ilave salça yoğurt zeytinyağı vb katabilirsiniz de. Ben çok sevdim.
Ürün gerçekten pratik ve kesinlikle ete de güzel bir tat veriyor. Bir baharatı fazla kaçırmışım şu eksik olmuş derdi yok.