Bizim Mutfak Et Çeşnisi
Yeni Bizim Mutfak Çeşni Serisi’yle, saatlerce terbiye edilmiş gibi yumuşak, lezzetli ve mis gibi kokulu et yemeklerini kısa bir sürede hazırlamak mümkün.Üstelik tek pakette yer alan marinasyon karışımı ve baharatlar sayesinde 5 dakika içerisinde marinasyon işlemini tamamlayabilirsiniz.
Nasıl kullanılır?
Et çeşnisi paketinin tamamı, 750 g az veya orta yağlı dana eti içindir (bonfile, antrikot, pirzola, nuar vs.)
Marinasyon karışımını 150ml su ile karıştırın. 750g dilimlenmiş dana etinin üzerine ekleyin ve sadece 5dk bekletin. 5 dakika sonunda marinasyon suyunu süzün. Baharatlı karışımı etinizin üzerine ekleyin ve harmanlayın. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek tavanızı yüksek ateşte ısıtın. Etlerinizin her bir yüzünü 3-4 dakika hiç çevirmeden pişirerek eti mühürleyin. Ocağınızın ısısını düşürerek etlerinizi bir süre daha pişirin ve servis tabağına alın.Et marinasyonunun belirtilen süreden uzun tutulması etin yumuşaklığını artırır. Ancak çok uzun bekletme et dokusunu aşırı yumuşatacağından, 10 dakikadan uzun süre marinasyon yapılmamalıdır. Ayrıca tuz ve baharat ilave etmenize gerek yoktur.
Puan dağılımı
Ürün Yorumları
Tavuk çeşidine göre baharat karışımı daha iyiydi lakin yine de tat olarak damağıma uymadı. Marinasyon gerçekten kısa sürede eti yumuşatmakta oldukça başarılı
Güzel bi ürün ama tercih etmem eti genelde çeşnili kullanmıyorum ama marinasyon tarafı güzel bugün yaptım fena değilsi
Günlük hayatta da baharatlar en çok kullandığım şeyler . Et çeşnisini de çok beğendim. Baharat dengesi oldukça güzeldi
Gercekten pratik. Surekli tercih etmesem bile arada alip stoklarim acil durumlarda kesinlikle zamandan kazanc sagliyor
Yani ben eti çok pişmiş sevdigim için ve sosu içinde az 1 gün beklemesini sevdiğim için bekli beni az mutlu etmiş olabilir ama çok pratik piknik için pratik
Çok beğendim bu ürünü çok pratik ve güzel. Lezzet katıyor kesinlikle. Herkese tavsiye ederim.
gerçekten çok hızlı marinasyonun gerçekleştirilmesini sağlıyor ve ete çok güzel bir tat verdi
Kırmızı et için çok iyi bir tercih eşimle lezzetini yumuşaklığını çok beğendik tekrar alacağız
Çok kısa sürede marine oluyor ve et yumuşak vede lezzetli oluyor. Kullanımıda oldukca pratik.
Yumuşacık oldu baharatın tadı çok lezzetli ailece severek denedik ve tekrar alacağım bir ürün